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チャオバンブー元スタッフが凱旋! 原宿ROCKETでタイ料理をふるまう「出張TOBIRA」

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2015年11月22日〜2015年11月23日 渋谷区
チャオバンブー元スタッフが凱旋! 原宿ROCKETでタイ料理をふるまう「出張TOBIRA」
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文_編集部

2015年11月22日(日)と23日(月・祝)の2日間にわたり、渋谷区神宮前の原宿ROCKETで「出張TOBIRA」が開催される。

「出張TOBIRA」(公式サイトより)

「出張TOBIRA」(公式サイトより)

「TOBIRA」は、原宿で人気のタイ料理店「チャオバンブー」の元スタッフが下北沢にオープンしたタイ・アジアン料理店。レシピや素材にこだわり、オープンして1年足らずで人気店になった。原宿でのポップアップレストランは原点回帰ともいえる。

「出張TOBIRA」(公式サイトより)

「出張TOBIRA」(公式サイトより)

メニューには定番のグリーンカレーやガパオ、大人気のエビトーストプレートなどを用意。店舗では単品でしか食べられないメニューを一つのプレートで楽しむことができる。また、「TOBIRA」オリジナルメニューのココナッツスープベースの「ミャンマー麺」をROCKET限定レシピにて提供する。

様々なアーティストとの交流も深い、オーナー自身もコラージュなどアーティスト活動を行っている「TOBIRA」ならではのzine販売のほか、「TOBIRA」にまつわるコラージュ作品の原画展示なども行う。

芸術の秋、食欲の秋を彩る本イベント。「TOBIRA」の世界観を堪能できる2日間だ。

「出張TOBIRA」(公式サイトより)

「出張TOBIRA」(公式サイトより)

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