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市場を開放し無料で山形牛を提供! 「東京食肉市場まつり」

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EVENT
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2015年10月24日〜2015年10月25日 港区
市場を開放し無料で山形牛を提供! 「東京食肉市場まつり」
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文_編集部
写真:スタジオアトム

写真:スタジオアトム

品川駅からほどない距離にある、東京都中央卸売市場食肉市場。こちらで年に1回市場を開放して開催している「東京食肉市場まつり」が、2015年10月24日(土)、10月25日(日)の2日間にわたって開催される。

「ブランド和牛はおいしくて安心」をテーマに開催して、今年で34回目。このイベントでは毎年1つの推奨銘柄牛が設定されており、今年は「総称 山形牛」が選ばれた。

注目すべきは、無料で開催される試食会。当日は山形牛のしゃぶしゃぶのほか、ブランド豚のとんかつや焼き肉が提供される。試食はイベント開催直後の午前10時半より行われ、なくなり次第終了とのこと。

また、山形牛はもちろん国産の牛肉や豚肉、それらを使ったハムやソーセージなどの食肉加工品が特別価格で販売される。

写真:スタジオアトム

写真:スタジオアトム

その他にも山形県の特産品の販売や、民謡のライブ、世界の屋台料理なども開催予定。普段は足を踏み入れることのできない食肉市場を観察しつつ、おいしい和牛を特別価格でゲットしよう。

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